Boissons sucrées : elles participeraient à la croissance des tumeurs cancéreuses

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(Morgane Garnier/ Medisite) — On sait que l'obésité et le syndrome métabolique sont des facteurs de risque de cancer du côlon. Mais la consommation de boissons sucrées pourrait également le favoriser, de façon indépendante.

Une étude américaine publiée le 22 mars 2019 dans la revue Science a en effet démontré que le sirop de maïs à haute teneur en fructose (ou sirop de glucose-fructose) ajouté dans les boissons sucrées avait un impact sur la croissance des tumeurs cancéreuses du côlon.

Pour arriver à ce constat, les chercheurs ont administré pendant huit à neuf semaines une dose quotidienne de sirop de maïs à haute teneur en fructose, équivalent à une cannette, à des souris génétiquement modifiées pour développer des tumeurs au côlon.

Les rongeurs n'étaient pas devenus obèses et n'avaient pas développé de syndrome métabolique. La taille de leurs tumeurs a ensuite été comparée à celle d'autres souris également prédisposées au cancer du côlon mais qui n'avaient pas reçu de sucre ajouté. Au final, il a pu être observé que le premier groupe de souris a développé de plus grosses tumeurs, et donc plus agressives, que le deuxième. (…)

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